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【北海有什么好吃的 北海有什么好吃的美食】1、涠洲米散：米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口 ， 既有蔗糖的甘甜 ， 也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃 。普通米散在北海市区及周边乡镇流行，坐月子吃米散鸡蛋糖水，可加鸡蛋或桂圆，好喝又营养，现在还有创新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散 。
2、侨港鸭仔蛋：侨港鸭仔蛋是广西北海特色小吃之一，在本地满大街餐馆里都能看到，跟南京的活珠子类似，活珠子用的是鸡蛋 ， 鸭仔蛋是用鸭蛋，选孵化至十多天 ， 已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟 ， 然后在顶部掏个洞，然后配上酱油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起来啦！
3、鸡屎藤籺：鸡屎藤籺是北海市合浦县的特色小吃 。鸡屎藤是一种中草药，据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名 ， 水烧开了，将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟，加上糖，鸡屎藤糖水就煮好了 。外地人说，因为它的名字和外形 ， 不太敢吃 ， 但在广西北海地区十分常见，三月三的时候尤其受欢迎 。
4、鸡丝粉：鸡丝粉是广西北海人的特色美食汤粉之一 ， 在北海大街小巷都是粉店，虽然各家煮料不同，但汤头的做法每家都有自己的独门配方，而且真正的美味是看起来简单，尝起来却滋味无穷，很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口 ， 兼具弹性，洁白透明 ， 口感鲜嫩，真是滑不溜秋 。
5、猪脚粉：猪脚粉是广西特有的美食，北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的，北海最出名的并不是海鲜粉，而是这一碗猪脚粉 。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后，皮脆肉香，直接加在高汤煮熟的粉里，米粉顺滑，汤汁可口 ， 是来到广西北海地区必尝的一种特色美食 。
6、沙蟹汁焖豆角是舌尖上的中国推荐的北海特色美味 ， 也是当地渔民的经典吃法 ， 加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中带点鲜，豆角里夹着各种蟹脚 ， 咬起来咯吱咯吱地响，味道真是绝了 。
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