中秋可以吃粉吗 中秋吃米粉

【中秋可以吃粉吗 中秋吃米粉】

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中秋可以吃粉吗 中秋吃米粉

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1、中秋可以吃粉 。
2、米粉是中国南方地区的一种特色小吃 , 江右人通常就叫粉 。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品 , 而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料 。米粉质地柔韧,富有弹性 , 水煮不糊汤,干炒不易断 , 配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒 , 爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱 。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等 。

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