1、原料:面粉50克 , 鸡蛋1个 , 虾仁10克 , 菠菜20克 。辅料高汤200克 , 香油2克 , 精盐2克 , 味精少许 。
2、将鸡蛋磕破 , 取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀 , 擀成薄片 , 切成黄豆粒大小的丁 , 撒入少许面粉 , 搓成小球 。【海鲜疙瘩汤的做法 嘎达汤做法】
3、将虾仁切成小丁;菠菜洗净 , 用开水烫一下 , 切末 。
4、将高汤放入锅内 , 下入虾仁丁 , 加入精盐 , 开后下入面疙瘩 , 煮熟 , 淋入鸡蛋黄 , 加入菠菜末 , 淋入香油 。
相关经验推荐
- 猪横脷是哪个部位可以炖汤吗 猪横脷是哪个部位
- 板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢 板栗和骨头还可以放什么一起煲汤
- 七日瘦身汤做法大全 七日瘦身汤做法
- 荠菜汤怎么做好吃 荠菜汤怎么做好吃窍门
- 鸡汤豆腐串怎么做好吃又简单 鸡汤豆腐串怎么做好吃
- 冬瓜蛤蜊汤怎么做
- 腿子骨熬汤的方法 大腿骨熬汤做法
- 猪肝菠菜汤做法视频 菠菜炒猪肝的做法
- 燕麦面怎么做好吃 燕麦面怎么做好吃窍门
- 四神汤喝了半年的感受 四神汤的做法