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【味极鲜和生抽哪个吃了更健康 味极鲜可以代替生抽吗】如果以当家庭食用炒菜，味极凉拌鲜鲜作用味浓，但价格比普通的生抽要区别贵一些，还是买味极鲜吧 。
生抽与生只要氨基酸态氮含量吃≥1.0g/100 ml，虽然比味极鲜差一点，味极鲜可以代替生抽吗，味极鲜与生抽的区别，但质量也还是鲜不错调料的 。如果≥1.2g/100 ml，就和味极鲜是一样的，炒菜必用的6种调料 。
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