1、避免肥肉 ， 烧烤和油炸食品：因为这些食物中含有大量的脂肪 ， 如果是没有比较大的运动量的话是很难将这些脂肪充分消耗的 ， 而在城市中 ， 大多数的人忙于生活 ， 对着电脑一坐就是坐以下午 ， 所以要想午餐又健康有想要减肥 ， 避免这些高脂肪食物是首先要做到的一件事 。
2、蔬菜和水果不能少：像绿色蔬菜 ， 菠菜 ， 芹菜 ， 青菜 ， 油菜 ， 生菜等这些蔬菜都可以有效的促进肠道的消化 ， 因为这些蔬菜中含有丰富的膳食纤维 ， 可以有效的将肠道内的毒素带出来；而水果可以促进胃部的消化能力增强 ， 因为很多水果中都含有酸和酶 ， 而且含有丰富的营养元素 。【午餐怎么吃减肥又营养 午餐怎么吃最营养健康又减肥】
3、丰富的蛋白质：午餐的时候可以适当的进食一些像豆腐 ， 鱼肉 ， 虾肉等 ， 这些食物中国含有丰富蛋白质 ， 而且脂肪含量相比牛肉 ， 羊肉是要低得 ， 也不会导致胃肠道的消化负担加重 。
4、面食 ， 米饭怎么选择？除了以上的配菜之外 ， 面食和米饭也是午饭必不可少的选择 ， 因为谷类食物中含有碳水化合物 ， 所以午饭尽量还是以米面为主 ， 但是在进食时需要注意面条尽量要细 ， 多煮一会 ， 有利于胃部的消化 ， 因为很多人吃完饭就会立马休息 ， 导致胃部的消化不良 。
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