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1、馅饼煎来吃耗时看怎么用火候，一般不要半个小时 。
2、肉馅饼是一道广东的传统小吃 ， 属于粤菜，它的主要食材包括面粉，猪肉 ， 大葱 ， 盐等 。肉馅饼通过将食材加入锅中煎至而成，煎制后的馅饼外焦里嫩，很多家庭都非常喜欢制作这一道广东名点 。
3、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下 。
4、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量 。
5、以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜 ， 羊肉＋萝卜，素馅的也不错哦 。
6、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来 。
7、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住 。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口，一定捏紧 。
8、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了 ，
【平底锅肉饼煎几分钟熟 平底锅肉饼煎几分钟熟透】9、用平锅，油稍微多些烧热，面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去 ， 再烙相同时间即熟 。
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