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1、干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量 。
【百合汤的做法 怎么做百合汤】2、准备好绿豆,干百合,绿豆和干百合淘干净,浸泡两个小时以上 。
3、锅里放入半锅水,放入浸泡后的绿豆和百合 。
4、大火煮开,转中火煮20分钟,关火焖15分钟 。
5、加入冰糖,再次开火煮开 , 转中火煮十分钟,焖一会,舀一勺看看绿豆已开花即可,等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝 。
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