文章插图
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1、主料：猪蹄600克、红椒、杭椒各适量 。
2、调料：蚝油、生抽、食盐 。
【卤猪蹄用什么酱油好 怎么卤酱猪蹄好吃又简单】3、把卤猪蹄切成小块块，把杭椒、红椒都切成片 。
4、锅中放油，放红椒片、杭椒，炒出香味 ， 放入猪蹄块 ， 翻炒均匀 。
5、再放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅 。
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