【如何挑选喜欢的螺蛳粉口味 怎样挑选喜欢的螺蛳粉口味】
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1、其实不管是哪个牌子的螺蛳粉,主要用的原材料都是差不多的 。大多正宗的螺狮粉都是会采用粉条,还有新鲜的螺 。但在辅料上面就千差万别,应有尽有了,不同的地方喜欢下的辅料十不同的 , 而不同牌子的螺狮粉也是因为这个,各具特色 。除此之外,调料也是有相当大的区别,现在市面上螺蛳粉的牌子特别多,实在是要说哪个牌子的螺蛳粉最正宗,不同的人有不同的看法 。
2、其实不管是什么牌子的螺狮粉 , 汤底是最重要的 。大多数螺蛳粉汤底的味道主要都是靠调料来调出来的,但是,一碗好吃的螺蛳粉汤的汤底大多都是用骨头汤熬制出来的 。所以要想做好一个最好吃最正宗的螺蛳粉最好吃,最好是以骨头汤为汤底,再加入你喜欢的各种调料,当然一碗有灵魂的螺狮粉少不了辣椒,所以最好是挑选有辣味牌子的螺狮粉 。
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