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【酱香火腿蛋炒饭的制作方法 蛋炒饭怎么做】
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1、食材：米饭适量，鸡蛋1-2个，火腿肠适量，香菜2-3棵，十三香适量，鸡精适量，食用盐适量，食用油适量，泡面酱包1包 。
2、把火腿切片，香葱切小细段备用 。
3、起锅用中小火 ， 放入适量的油，油稍微开始冒烟把鸡蛋敲破壳直接打入锅内，接着炒两下 ， 放入泡面酱包，放入火腿接着翻炒几下把准备好的米饭倒入锅内并依次加入盐、少量鸡精、十三香翻炒约1-2分钟 。
4、最后把香葱放入翻炒均匀就可以出锅了 。
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