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【怎么判断过期面粉 怎么判断过期面粉的真假】1、看生产日期 。可以选择看一下面粉包装上的生产日期，超过生产日期即为过期 。
2、闻气味 。可以将面粉仔细闻一下，闻到油腻的味道 ， 即面粉为过期 。
3、看是否结块 。面粉放置过久与空气接触，面粉会变得潮湿，结成块状，如果面粉切成块状即为过期 。
4、看是否生虫 。面粉放置过久会生出象鼻虫，生出虫子的面粉要谨慎食用 。
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