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1、一般情况下,将煮的粽子拿出来用手摸一下 , 要是软且弹性十足,还能闻到浓郁的糯米香味,就说明已经煮熟了 , 要是摸到有些地方还是硬的 , 那么多半没有完全煮熟 。另外糯米煮熟之后口感也会比较软糯有弹性,大可以吃一口试试 。
【怎么判断粽子煮熟,怎么判断粽子煮熟没有】2、粽子的主要成分是糯米,一般在制作的时候都是先进行泡发然后再包进去的,它在生的时候是硬的,煮熟之后就会变软,并且还黏黏的,具有糯性,所以我们将粽子煮好之后捞起来,用手捏一下是软的,吃起来也很有黏性就是熟透了 。
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