1、九月香菌（松乳菇）喜欢湿润的环境，一般在梅雨季节（6、7月份）或者是夏秋之际多雨时节，从针叶林地上，或从针叶、阔叶混交林地上长出来，越是雨季、气候越是潮湿，草丛中的九月香菌长得就越多 。
2、九月香菌的采摘时间一般选择在重阳节前后，选择一个雨后天晴的日子，到松树林附近进行采收，采收时间大概持续15天左右 。
二、九月香菌能人工种植吗
九月香菌可以人工种植，种植方法如下 。
1、菌种制作
（1）母种培养：培养基原料为马铃薯（去皮）200g+葡萄糖20g+琼脂20g+松针水1000ml；或者是玉米粉100g+葡萄糖20g+琼脂20g+松针水1000ml 。其中松针水需要要先把松针渗入水中煮后，再把水沥出来使用 。
（2）原种培养：培养基原料为松木屑78%、米糠或麦麸20%、糖1%、石膏粉1%、少量松针水 。
（3）栽培种培养：培养基原料为松木屑35%、玉米芯25%、松细沙土18%、谷壳10%、麦麸10%、复合肥2%；或者是松木屑45%、棉籽壳25%、松林土18%、麦麸10%、过磷酸钙1%、糖0.5%、石膏0.5% 。
（4）松乳菇组织分离：从野外采摘野生鲜嫩菌株，连根带土用白细布或白纸包住带回进行组织分离 。组织分离一般在接种箱内操作，取一小块菌盖与菌柄相交处，用接种针将其挑入试管斜面，压平 。最好在酒精灯火焰上方完成全过程组织分离，然后把分离出来的菌种放在培养基上进行培养 。
2、栽培
（1）栽培时间：夏秋季节 。
【九月香菌什么时候长，什么时候采摘好，能人工种植吗】（2）栽培地点：选择自然生长25年以上的松林地带，并且在树林间长有少量茅草丛为宜 。
（3）栽培具体操作：抽出t沟槽将之前培养好的菌种播下，并在松树根周围外的区域，覆上地膜，盖上草和松针；45天后检查菌丝萌发状况，如果离菌种槽10-15cm处挖开土层发现有菌丝形态，说明已发菌；此时撤掉地膜，让其自然生长 。一般在夏秋气温25-32℃之间大量出菇 。
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