痛风一周菜谱我们在给痛风患者做营养配餐 ， 需要遵守的原则是限制摄入嘌呤道、促进排出尿酸、降低血尿酸水平 ， 防止痛风急性发作 ， 防止痛风的并发症 ， 从而才能对痛风预防起到更好的作用 。
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1.痛风的营养窍门配餐食谱原则痛风患者碱性的营养需求平均每天为1740千卡做法 ， 如果是痛风急性期水果则要控制在1668千卡/天菜之内食谱 。其中蛋白质所占比例约为15％；脂肪所占比例约为25.8％；糖类大全一周所占比例约为58％ 。由于一些低嘌呤饮食会限制食物的选择 ， 可能造成某些营养缺少 ， 所以需要100例视具体情况进行必要补充 ， 具体如下 。
① 总热能：总热量的供给因人而异 。休息者热量每日按每千克体重25～30千卡（105～126千焦）给予 ， 体力劳动者则为30～40千卡（126～167千焦） 。对肥胖或超重者 ， 痛风最怕三种肉 ， 应限制总热能 ， 采用做一日三餐低热量饮食 ， 即每日按每千克体重10～20千卡（42～84千焦）给予 。
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② 糖类：痛风患者三餐主食应以糖类为主 ， 糖类应占总热量的50％6～60％ ， 痛风菜谱 ， 甚至可达709％、可选用大米、玉米、面粉及其制品（如馒头、面条、面包等） 。但合并糖尿病者 ， 糖类的摄入应加以控制、每日按每千克体重4～5克给予道痛风为宜 ， 占总热量的期间500％～65％ ， 痛风菜谱100道大全 。
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③ 蛋白质：蛋白质每日三种摄入量按每千克菜体重人吃0.8～1.0克给予道痛风为宜 ， 占总热量的期间12％～14％ ， 每日蛋白质供应量可达做60克左右 。对于消瘦100例、体力劳动者、年迈者适当放宽 。蛋白质以牛奶和鸡蛋为主 ， 可适量食用河鱼 ， 也可适量食用瘦肉、肉 ， 痛风菜谱100道简单做法大全 ， 但建议切块煮沸 ， 以让嘌呤溶于水 ， 然后去汤再吃 。对高嘌呤的食物如动物内脏和海产品 ， 需减少摄取或禁止食用 。
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④ 脂：脂肪每日摄入量按每千克体重0.6～1克给予道痛风为宜 ， 占总热量的期间20％～25％ 。并发七种高脂血症者要适当限制 ， 尤其是在急性一日三餐痛风发作一周期需避免高脂饮食 ， 这是因为高脂饮食会期间抑制尿酸排出 。胆固醇的每日摄入量最好不超过300毫克 。少吃油煎食物 ， 痛风一周菜谱图片 。摄入的脂肪品种应以植物性油脂为主 ， 例如：豆油、花生油、玉米油等 。
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⑤ 盐：对合并高血压病、心脏病、肾损害者应限制盐的摄入 ， 每日最怕不超过6克为宜 ， 一般控制在2～5克 。
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⑥ 水：应多饮水 ， 每日饮水量推荐一星期2000～3000毫升 ， 可起到增加尿量（最好每天三餐保持1500毫升左右的排尿量）、促进尿酸排出及避免尿路结石形成的作用 。
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2.痛风患者一周营养配餐
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