鸡蛋糍粑
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【绕口令 鸡蛋糍粑 鸡蛋糍粑】
在我国南方许多花样地方都有小雪节气吃糍粑的习俗也吃 , 一是因为古时糍粑是南方地区传统的节日祭品 , 小雪吃糍粑是祭祀事件的一种产物 。二是糍粑口味爽滑、细腻 , 相对于糯米正宗较易消化吸收 , 营养花样丰富、热量较高家庭 , 适合寒冷的冬季食用 。
糍粑传统做法就是将糯米蒸熟后放到石槽里用木锤捣成泥状做法 , 揉成大小一样的圆团后压扁放凉成型 , 再经过改刀切成条状做好炸制而成的特色小吃 。糍粑有纯糯米做的 , 也有小米做的 , 也有糯米和小米拌和做的 , 因此各地的制作手法和寓意也各不相同煮 。
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糍粑的吃法有多种 , 最好吃省事的吃法就是煮着吃 , 把糍粑切成小块版糍粑 , 像煮汤圆那样煮着吃 , 最常吃的一种做法就是将做好的糍粑放入油锅中炸至金黄 , 然后淋上红糖版绕口令水 , 就成了红糖粑粑 , 但吃多了甜味的就会腻 , 今天就给大家分享一道糍粑的新我也吃法 , 鲜香软糯 , 鸡蛋糍粑图片 , 越嚼越香 , 还可以拉着长长的丝 , 真的太好吃了 , 端上桌全家都抢着吃 , 一盘还嫌不够吃 , 一起来看看具体的做法吧!
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【抱蛋糍粑】【材料】:糍粑5个 , 鸡蛋1个 , 盐污少许污 , 鸡蛋糍粑绕口令为什么污 , 油饺子适量大全 , 料酒大全少许 , 香葱适量
【做法】:1、准备好材料 , 糍粑5个 , 鸡蛋糍粑家庭版 , 鸡蛋1个 , 量可以根据自己的需要做家庭 , 这5个小糍粑大约250克左右煎法 。
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2、先把糍粑切成5毫米也吃的薄片 , 鸡蛋糍粑饺子 , 尽量切得差不多的厚薄 , 不然 , 有些已经做好煎软了 , 有些还没软 。
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3、鸡蛋打入碗中做法 , 加入少许盐和料酒 , 搅打散 。香葱切成碎粒 , 鸡蛋糍粑做法 , 鸡蛋糍粑 。
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4、不粘糍粑平底锅刷上正宗一层油 , 鸡蛋糍粑我也吃,糍粑鸡蛋我也吃 , 然后把污切好的糍粑放入锅中 , 铺满锅底鸡蛋 , 鸡蛋糍粑花样做法 。
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5、中小火煎至一面呈金黄色后翻面 , 鸡蛋糍粑图片大全 , 鸡蛋糍粑的煎法 , 把图片图片另一面也做法煎成金黄色 , 鸡蛋糍粑怎么做 。
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6、煎好后 , 淋入鸡蛋液家庭 , 小火也吃糍粑慢煎煎法 , 等我也蛋液凝固 。
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7、鸡蛋液全部也吃凝固就可以关火 , 鸡蛋糍粑绕口令 , 出锅前撒入香葱就可以 , 鸡蛋糍粑怎么做好吃 。
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