国产酸奶品牌排行榜前十名酸奶品牌排行榜前十名 _酸奶

酸奶品牌排行榜前十名
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跟着王保建越吃越健康

临近春节，常温酸奶是很多人送礼的选择。

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冬天，低温酸奶嫌凉；给老人送礼，常温酸奶也比纯牛奶更受欢迎。

问题来了，酸奶品牌排名前十名
送礼，自购，
哪款最好？

健哥选了21款热销的原味酸奶

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酸奶，健哥优先推荐原味的。

不同产品口味太多，所以这次选了每个品牌都有的原味来作为代表。

1
巴氏杀菌减肥？益生菌？
一切都是浮云

巴氏杀菌热处理无糖≠巴氏奶

先来想想这个问题。

常温酸奶，常温下保质期半年到1年。如果里面有细菌（包括益生菌），不可能保存个一年半载。

所以，加工过程中，最后一步，要将细菌赶尽杀绝，就像常温牛奶。

目前袋装，几乎所有的常温酸奶，都采用了巴氏杀菌热处理的方式。简单来说，就是发酵前先巴氏常温杀菌，发酵成酸奶后再超高温灭菌。

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也就是说，甭管你加了多少益生菌、什么类型品牌的酸奶益生菌，通过这个工艺，都被灭活了，没什么意义，常温酸奶品牌排行榜前十名。

买常温酸奶时，就别指望着图片能补充益生菌。

2
奶+（代）糖+增稠剂美白+发酵菌
常温酸奶雪宝的标配

常温酸奶和低温酸奶最大的不同，是添加十位了增稠的成分排行榜。

大部分常温酸奶新疆用的品牌是增稠剂，如琼脂、果胶、羟丙基二淀粉磷酸酯。目的是增加益生酸奶粘稠的口感和稳定性，避免水乳分离。

增稠剂本质上，大多属于多糖或膳食纤维类，一小部分属于蛋白类，所以并不可怕。

个别酸奶没有使用增稠剂，而是用淀粉排行榜来增稠，成分相对更天然一些减肥。

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多数酸奶会添加蛋白质，目的是提高蛋白含量；部分酸奶会添加稀奶油，主要成分是脂肪，目的是增加酸奶醇香的口感，想想美味的蛋糕就常温知道了。

常温酸奶的成分剖析完，接下来看看21款儿童酸奶，表现酸奶到底如何呢？

3
国产十大奶爱加蛋白
进口奶不加也很高菌

常温酸奶添加了糖、增稠剂等成分，国产酸奶品牌排行榜前十名，本质上属于风味发酵乳。

国标要求，风味发酵乳的蛋白质≥2.3g/100g 。

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16款国产奶里，有国产14款都添加了蛋白质。有的是乳清蛋白粉内蒙古，有的是酪美白蛋白。

同样蛋白质含量的情况下，没额外添加的，比添加了的酸奶会更胜一筹，因为这是原生蛋白，证明奶类的含量高。

而添加了乳清蛋白的比酪蛋白的更好，这是因为乳清蛋白比酪蛋白更好消化。

【国产酸奶品牌排行榜前十名酸奶品牌排行榜前十名】So，同蛋白的含量下排名，原生蛋白比例高的国产优于比例低的，添加乳清蛋白的优于酪蛋白。