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1、江苏阳澄湖大闸蟹在9月份10月份吃最好 。
【江苏大闸蟹什么时候吃 江苏大闸蟹几月份好吃些】2、“秋风起，蟹脚痒”每年公历的9月份开始吃大闸蟹，此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满、味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机 ， 等到10月份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，煮熟凝结 ， 雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美 。
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