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【鲜香菇放冰箱冷藏好吗还是冷冻 鲜香菇放冰箱冷藏好吗】1、鲜香菇放冰箱冷藏挺好的 。买来的鲜香菇如果没有及时食用的话，可以放冰箱冷藏，冷藏之前，切记不要清洗，不要去根，放入保鲜袋或者保鲜盒中，让香菇处于干燥状态 。
2、清洗完的香菇要短时间内烹饪掉 ， 要不然香菇表面潮湿 ， 很容易软烂掉 ， 这样香菇就不要吃了，要不然会造成身体不适 。
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