![花卷花样做法大全 花卷花样的几种做法](http://img1.jingyanla.com/240305/02392Kc8-0.jpg)
文章插图
![花卷花样做法大全 花卷花样的几种做法](http://img1.jingyanla.com/240305/02392L3L-1.jpg)
文章插图
1、紫薯花卷 。
(1)材料:面粉适量,紫薯(熟)适量 , 水适量,酵母少许 。
【花卷花样做法大全 花卷花样的几种做法】(2)做法:将一部分面粉与紫薯混合,加入清水、酵母后揉搓成紫色面团团;将面粉加水、酵母和匀,揉搓成白色面团,静置发酵;两种面团揉搓成长条并擀成面皮;将两张面皮叠加,卷起后切大小适中的块 , 中间用筷子压一道;放入锅中蒸,水烧开后小火蒸5分钟即可出锅 。
2、椰蓉花卷 。
(1)材料:面粉200g,椰蓉 , 酵母,白糖 , 食用油,鸡蛋 , 牛奶适量 。
(2)做法:面粉加牛奶、白糖、酵母和匀,揉搓成团发酵;将面团揉搓成长条 , 切成大小合适的块,擀成面皮;将椰蓉、食用油、白糖、鸡蛋混合做成馅;将馅均匀撒在面皮上,并卷起来;将卷收尾相连,确保馅料不会漏出来;将做好的圆圈切开几个小口 , 不能切断;上锅蒸,水烧开后小火继续5分钟即可 。
3、葱花火腿肠花卷 。
(1)材料:面粉200g,酵母,水 , 火腿肠,食盐,葱花,食用油适量 。
(2)做法:将面粉,水,酵母和匀,揉搓成面团,发酵;将食用油 , 葱花,食盐,火腿肠切丁后搅拌均匀;将发酵好的面团分块,并擀成面皮;将拌好的葱花等均匀的洒在面皮上;将面皮卷起来,并均匀切段 , 用 筷子在小段中间按压一下;
上锅蒸20分钟小火继续5分钟即可 。
相关经验推荐
- 马蹄千层糕正确做法 如何做椰汁马蹄千层糕
- 西红柿炒茄子做法步骤
- 土豆胡萝卜鸡蛋煎饼做法 关于土豆胡萝卜鸡蛋煎饼做法
- 解暑绿豆汤的正确做法 解暑绿豆汤做法步骤介绍
- 啤酒鸭翅的正确做法 啤酒鸭翅的做法
- 四川糖肉的正确做法 四川糖肉的做法
- 陷入沼泽时正确的做法 陷入沼泽时正确的做法是什么
- 用高压锅炼猪油的做法 自制高压锅熬猪油多长时间
- 贵州粉汤做法与配方 贵州汤粉熬多长时间
- 沾串串的沾料做法及配方视频 沾串串的沾料做法及配方