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1、主料:秀珍菇300克、胡萝卜半根 。
2、辅料:葱适量、蒜2粒、生抽2勺、白糖适量 。
3、做法:
(1)秀珍菇清洗干净,控干水分 。
(2)炒锅烧热倒入适量食用油,油热后下入葱花蒜片爆香 。
(3)接着把秀珍菇放进去,翻炒均匀 。
(4)加入1勺生抽炒匀 。
(5)加入胡萝卜片 。
(6)翻炒2分钟后,加入1勺玉米淀粉水,翻炒均匀就好了 。
【素炒蘑菇的做法 素炒秀珍菇的家常做法分享】(7)出锅装盘就可以开吃了 。
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