【家庭麻辣烫简单做法,家庭麻辣烫简单做法步骤】
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1、主料:郫县豆瓣酱适量、大葱适量、菠菜5颗、土豆片少许、姜适量、蒜适量 。
2、辅料:木耳适量、火锅丸子适量、冻豆腐4块、小葱末适量、酱油适量 。
3、葱姜蒜切好备用 。
4、锅中放入油,把葱姜蒜爆香,然后加入郫县豆瓣酱,炒出红油 。
5、锅中加入水烧开,放入除菠菜土豆片的所有食材煮熟,再加入土豆和菠菜煮熟即可,出锅时加入适量的花椒油,小葱末和适量蒜末 。
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