绿豆肉粽子的做法绿豆肉粽子的做法介绍 _生活百科

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1、食材：糯米1000g、绿豆150g、猪肉300g、粽叶50片。
2、准备好绿豆粽子所需食材。
3、将绿豆与糯米混合拌匀。
4、将准备好的猪肉切块，大小适中即可，加适量盐调味拌匀备好腌制。
5、将拌匀的糯米绿豆用清水淘洗。
6、将备好的粽叶用清水洗净。
7、取出两片洗好的粽叶叠放在一起，并将底部卷成尖角。
8、先将底部放入少量拌好的糯米和绿豆，之后可以放入腌制好的肉块，最后用糯米绿豆封顶即可。
【绿豆肉粽子的做法绿豆肉粽子的做法介绍】9、填满后包成粽子型，用线扎紧即可，放入锅中清水煮三个小时即可。