蒸窝窝头的方法窍门做法减肥蒸米好吃老式窝窝头导语:窝窝头 , 是中国北方地区制作方法常见的面食 。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料 , 蒸窝窝头的做法窍门 , 其中的纤维素含量很高不放 , 具有刺激胃肠蠕动的特性 , 是一种绿色营养的健康美食 , 蒸窝窝头的做法有放糖的吗 , 深受窝头现代人的喜爱最简单 。大家好 , 我是图片第一美食锅蒸的大全阿飞制作方法 。关注阿飞 , 有更多面的的家常美食供大家参考 , 蒸窝窝头的做法大全 。
今天阿飞给大家分享的 , 是一个“玉米面窝窝头”的做法 。教你几个小技巧 , 学会就可以在家自己做 。蒸出来大全的窝窝头 , 不仅窍门又香面肥又软还特别的营养健康 , 一家老小都能吃蒸米 。
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【食材正宗最简单制作方法蒸纯放糖清单方法正宗最简单面的窝窝头】:主料面蒸米:面粉、玉米面
配料正宗和面放糖:黑餐白面的芝麻窝窝头、酵母做法
调料:白糖
【步骤一】:先准备大地200克做法面粉和100g玉米面 , 再撒山西入一小把熟的黑芝麻 。加入酵母3克和白糖10克促进发酵 , 然后用常温水窍门和面就可以 。和面时边倒边搅拌 , 直至没有干面面粉后 , 下手把它揉成光滑的面团 。之后用保鲜膜盖住 , 密封发酵至原来的两倍大 。
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【步骤二】:面团发酵好以后 , 我们蒸纯在案板上撒好底面 , 山西蒸窝窝头的做法 , 把面团取出多揉一会 , 排除不放里面的空气 。揉好大地之后 , 纯玉米面窝窝头最简单做法 , 把面团搓成长条先下成8到10个面剂子 。
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【步骤三】:把面剂子揉成圆球 , 并用食指压一个窝 , 边转动边往里面压 。压好后放在蒸荞案板上 , 把表面搓平整 , 蒸窝窝头的做法图片 , 窝窝头的生坯就做好了 。做好的生坯用保鲜面膜盖住 , 再次发酵5到10分钟蒸 , 蒸荞面窝窝头怎么蒸 。发酵至生坯明显鼓起即可 , 这样蒸出来的窝窝头更加暄软 。
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【步骤四】:起锅烧水并放上蒸笼视频 , 在蒸笼里蒸荞铺上蒸布 。等水烧开以后 , 把发酵面的好的生坯大地放在蒸笼里面 , 上汽以后蒸8分钟就可以了 。
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【步骤五】:八分钟以后关火 , 窝头就和面蒸好了 。先不要放糖起锅 , 关火后再焖2分钟 , 蒸窝窝头的做法面肥 , 等热气散尽后再打开锅盖 , 以免内外温差太大 , 造成窝窝头塌陷 。蒸好的窝窝头非常暄软 , 掰开看一下里面的气孔也很均匀 , 混着玉米和黑芝麻的清香 , 而且粗细玉米面搭配更加营养非常适合老人山西吃 。
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好了 , 这道清香图片柔软的玉米面蒸窝窝头就做好了 。阿飞感谢您的观看 , 也感谢大家窝头对第放糖一美食的支持 , 我们每天都有老式几道家常菜供大家参考 , 喜欢做饭的朋友别忘记点关注!阿飞感谢您的观看 , 我们下期见!
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