怎么形容普洱茶的口感,怎么形容普洱茶的口感特点


怎么形容普洱茶的口感,怎么形容普洱茶的口感特点

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【怎么形容普洱茶的口感,怎么形容普洱茶的口感特点】
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1、陈化后的生茶,颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色,经过后期的陈化和后发酵,生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味,涩味退却 。甘甜生津口中立即呈现 。年份不长的生茶叶看上去为暗绿色的,泡开的茶叶也是这种颜色 , 汤色呈淡淡的黄色或绿黄色 。
2、陈化后的熟茶 , 渥堆时的堆味已经完全退却 , 汤色红亮,具有甘、滑、醇、柔、稠的口感,老普洱的香气更为高远,储藏得好的普洱茶无任何异味 。原来的普洱茶为自然发酵 , 但现在喝的人多了,制茶的人失去了耐心,就人工催热发酵,不需要等待很长时间就可以喝 。故熟茶中有自然发酵与人工发酵之分 。自然后发酵的茶 , 它一年年地在发酵,每年的口感都不一样,在发生变化;而普洱茶的魅力就在于他不断变化带来的惊喜 。人工发酵的熟茶后期变化不会很大 , 比较稳定 。

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