文章插图
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1、500克鸭蛋中倒入600克白酒，浸泡30分钟 。
2、准备100克食用盐 ， 将鸭蛋均匀裹上食用盐 。
3、用纸巾包裹住鸭蛋 。
4、再用白酒浸湿 。
5、再裹上食用盐 。
6、用保鲜膜包裹 。
7、包裹好的鸭蛋放入容器中 。
8、放置阴凉处 。
【淹鸭蛋怎么淹好吃，淹鸭蛋怎么淹好吃又简单】9、淹制20天即可 。
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