文章插图
文章插图
【饺子怎么做才好吃，茄子肉馅的饺子怎么做才好吃】1、食材：梅花肉2斤、韭菜一把、鸡蛋一个、料酒、盐、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、香油、鸡精 。
2、做法：先把韭菜洗干净，晾干水分，需要晾得干一点，这样拌馅的时候不会湿哒哒的不好包 。
3、把猪肉切成条，再切成小块，然后剁成肉末 。接着打入鸡蛋，倒上料酒，放盐、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、香油、鸡精搅拌均匀 。然后放在一旁让它腌制一会儿 。
4、这时把晾干的韭菜切碎，倒点植物油搅拌一下，这样可以锁住韭菜的那股冲味儿，这样包出的饺子才会香 。
5、把韭菜倒入肉馅中搅拌均匀 ， 时间充足的话，可以放到冰箱腌制半小时再拿出来包会更好包 。
相关经验推荐
- 鲜蘑菇怎么做好吃大锅菜 鲜蘑菇怎么做好吃
- 电脑怎么查看显卡配置 如何查看电脑显卡配置
- 万国觉醒神秘商店怎么刷新 万国觉醒的商店在哪
- 鲨鱼怎么生出衸栌?鲨鱼是如何繁衍的
- 自己做面包怎么做才能好吃 怎么自做面包更好吃
- 怎么做香辣鸡腿最好吃 怎么做香辣鸡腿最好吃视频
- 清蒸红烧肉的家常做法窍门 怎么做清蒸烧肉最好吃
- 怎么做猪油才能好吃 怎么样做猪油好吃
- 鸡蛋怎么炒才好吃，葱炒鸡蛋怎么炒才好吃
- 包头菜怎么炒好吃 包头菜怎么炒好吃呢