家常凉拌粉条的做法窍门 在家怎么做粉条凉拌


家常凉拌粉条的做法窍门 在家怎么做粉条凉拌

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家常凉拌粉条的做法窍门 在家怎么做粉条凉拌

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【家常凉拌粉条的做法窍门 在家怎么做粉条凉拌】1、材料:粉条一小扎,海蜇丝一包,浙醋,油,砂糖 , 黄瓜 , 麻油,蒜,鸡精,料酒,豉油,盐,胡椒粉 。
2、粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎 。
3、黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用 。
4、黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用 。
5、葱撒在拌好的粉条上,少许油爆香蒜粒,加入适量麻油加热后浇在粉条上即可 。

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