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薄荷 , 别名野薄荷,多年生草本植物,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下 。全株青气芳香 , 叶对生 , 花小淡紫色 , 唇形,花后结暗紫棕色的小粒果 。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境 。产南北各地,生于水旁潮湿地 , 海拔可高达3500米,薄荷是中国常用中药之一,它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等 。
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育苗
1、根茎繁殖:培育种根于4月下旬或8月下旬进行 。在田间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株,按株行距20×10cm种植 。在初冬收割地上茎叶后,根茎留在原地作为种株 。
2、分株繁殖:薄荷幼苗高15cm左右,应间苗、补苗 。利用间出的幼苗分株移栽 。
3、扦插繁殖:5-6月份,将地上茎枝切成10cm长的插条,在整好的苗床上,按行株距7×3cm进行扦插育苗,待生根、发芽后移植到大田培育 。
【薄荷种植技术】
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移栽
1、薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽,早栽早发芽,生长期长,产量高 。栽时挖起根茎,选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根,截成7-10cm长的小段,然后在整好的畦面上按行距25cm,开l0cm深的沟 。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水 。
2、摘心打顶 , 5月份当植株旺盛生长时 , 要及时摘去顶芽,促进侧枝茎叶生长,有利增产 。
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头刀期管理(出苗到第一次收割)
1、查苗补栽:田间基本全苗后,应及时查苗 , 对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽 。
2、中耕除草:全苗后 , 行间中耕除草,株间人工除草,以保墒、增(地)温、消灭杂草、促苗生长 。封行前中耕除草2-3次 。收割前拔净田间杂草 , 以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量 。
3、适时追肥:在苗高10-15cm时开沟追肥,每亩施尿素l0kg , 封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次 。
4、科学浇水:薄荷前中期需水较多,特别是生长初期,根系尚未形成,需水较多,一般15天左右浇一水 , 从出苗到收割要浇4-5次水 。封行后应适量轻浇,以免茎叶疯长,发生倒伏,造成下部叶片脱落 , 降低产量 。收割前20-25天停水 。收割时以地面“发白”为宜 。
5、病害防治
①黑胫病,发生于苗期,症状是茎基部收缩凹陷,变黑、腐烂,植株倒伏、枯萎 。防治上可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100-150g , 兑水喷洒 。
②薄荷锈病,5-7月易发,用25%粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾 。
③斑枯?。?5-10月发生,发病初期喷施65%的代森锌500倍液,每周一次即可控制 。
6、虫害防治
薄荷主要害虫有“造桥虫”,危害期在6月中旬左右、8月下旬左右 。一般虫口密度达10头/m2 , 每亩可用敌杀死15-20ml,喷洒1-2次 , 或用80%敌敌畏1000倍喷洒 。
7、适时收割
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