【三点蟹怎么做好吃窍门 三点蟹怎么做好吃】1、三点蟹可以做葱爆三点蟹、盐水煮三点蟹、鹽焗三点蟹 。
2、三点蟹处理干净 , 剁成块 , 先在锅中炸一遍 。炸成蟹肉泛白 , 即可捞出备用 。
3、将大葱、姜蒜全部倒进锅里 , 炒出香味 。
4、待大葱表面焦黄的时候 , 倒进三点蟹 。
5、翻炒一分钟后 , 加入适量的酱油和盐即可 。
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