1、虾仁蒸蛋适合儿童吃 。做法如下：鲜虾仁四只 ， 两个鸡蛋 ， 淀粉两克 ， 油两克 。将淀粉和油与虾仁混合抓匀 ， 腌一会 。鸡蛋打散加盐调味 ， 再倒入1.8倍温水并搅匀 ， 蛋液上锅蒸到微微凝固 ， 此时加入鲜虾仁 ， 蒸至全熟即可 。这道菜中加入了盐 ， 所以适合一周岁以上的孩子食用 。
2、适合儿童吃的菜还有奶香玉米饼 。中筋面粉和玉米面混匀 ， 鸡蛋打成蛋液 。牛奶、白糖和蛋液倒入面粉中 ， 搅成面糊 。热锅倒入一点点油 ， 倒入两勺面糊 ， 小火煎 。将两面煎成金黄色就可以了 。这道菜加入既简单又美味 ， 几乎没有孩子会拒绝的 ， 厨房新手的宝妈宝爸也可以轻松掌握做法 。
【适合小孩吃的年夜饭菜 适合小孩吃的年夜饭菜单】3、干贝蒸蛋 ， 食材：干贝 ， 鸡蛋 ， 小葱 ， 盐做法：干贝加入清水煮10分钟左右 ， 把干贝的鲜味煮煮出来 ， 再加入适量的盐 ， 就可以关火 。把煮好的干贝和汤水分开 ， 把干贝撕碎 ， 干贝的汤晾凉至温热 。碗中磕入鸡蛋 ， 再把干贝的汤水倒进去 ， 一起搅打均匀 ， 比例是鸡蛋和汤水的1：:1.5倍即可 。用过滤网过筛一下 ， 这样可以滤去鸡蛋的泡沫 。锅中水烧开 ， 把鸡蛋液放入蒸锅中 ， 大火蒸3分钟 ， 转中火蒸10分钟即可 。蒸好后 ， 再把干贝放蒸蛋上 ， 再蒸2分钟 ， 就可以取出了 。蒸好后取出 ， 撒上小葱 ， 锅里再烧一些热油 ， 淋上葱花和干贝上即可
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