【泡菜炒腊肉怎么弄 泡菜炒腊肉怎么弄才好吃】1、主料：腊肉70g 。
2、调料：蒜适量、调和油适量 。
3、做法：从泡菜坛中捞一些泡菜 ， 豇豆角 ， 胡萝卜和洋白菜 ， 用水冲一下 ， 泡菜都切成小丁 ， 腊肉切小薄片 ， 蒜切碎 ， 锅中倒油 ， 放蒜炒香 ， 再放腊肠片炒至变色 ， 倒入泡菜丁 ， 炒几分钟取可出锅 。
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