水仙茶是中国乌龙茶的一种,主要出产在南方的福建省,它是福建最有名的地方名茶,它已经在市场上流传了三百多年,是中国传统名茶之一 。水仙茶水分多,叶片厚,外形紧结,色泽暗绿,茶香淡雅,营养丰富 。不过想品尝水仙茶的真正滋味,掌握它正确泡法很重要,一会我就专门介绍这方面的知识,让大家全面了解水仙茶应该怎么喝 。
2、水的温度
冲泡水仙茶水的温度也是一个重要的条件,只有适宜的水温才能泡好水仙茶,水仙茶是一种耐泡性强的茶叶,但是它的叶片比较鲜嫩,冲泡时的水温不能过高,最好能让水温保持在九十度上下,最高不能超过九十五度 。
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3、冲泡时间
【水仙茶如何喝最好 水仙茶如何喝】冲泡水仙茶想泡出最好滋味,一定要掌握它的冲泡时间,它每一次冲入开水以后了出汤的时间都会发生改变,第一次冲入开水以后三十秒就能出汤,而第二泡和第三泡时,则需要在一分钟以后再出汤,以后每增加一次冲水次数,出汤的时间就要延长一分钟到三十秒 。
注意事项平时冲泡水仙茶了解它的泡制方法以后,还要知道想把水仙茶泡出最好的茶汤,一定要选择好水,这里所说的好水是指天然山泉水,它是大自然的馈赠,最适合用来泡茶,如果没有则需要选择纯净水,绝对不能用自来水,因不自来水水质太硬,用它冲泡水仙茶不利于营养物质的析出,泡出以后的茶汤口感也比较差 。
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