【艾叶煮鸡蛋怎么煮法有什么功用? 艾叶煮鸡蛋怎么煮】艾叶煮鸡蛋是中国民间流传的养生食疗方，不用药也能预防和缓解多种疾病，但对艾叶煮鸡蛋的做法，人们了解却不多，今天小编就专门介绍一下，同时我也会让大家了解，艾叶煮鸡蛋的营养价值有多高 。
2、再把准备好的清水放入到砂锅中，把艾叶清洗干净以后也放进去，盖好锅盖以后用大火煮开，再煮5到10分钟，这时锅中的鸡蛋就能凝固，取出以后去掉蛋壳，把鸡蛋重新放到锅中接着煮，再煮五分钟左右就能出锅食用 。
2、艾叶煮鸡蛋还能为人体补充一定的磷脂，这种物质可以提高脑细胞活性，也能促进脑细胞再生，经常食用能健脑益智，也能预防记忆力减退 。艾叶煮鸡蛋对人类的心血管还有明显保护作用，它可以增加血管弹性，促进血液循环，能有效防止血压血脂升高 。
3、调理月经缓解经期腹痛，也是艾叶煮鸡蛋的重要功效之一，另外女性在怀孕以后，多吃一些艾叶煮鸡蛋，还能起到一定的安胎作用，因为艾叶是一种可以温经活血的中药材，它与鸡蛋一起煮着吃，会让它的药用功效得到更好的发挥 。
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