【怎样挑选一个好吃的榴莲,怎样挑选一个好吃的榴莲酥】
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1、捏尖刺只有挑选到成熟度较好的榴莲,才能香甜糯口,物有所值 。若是挑选到不熟的榴莲 , 那口感可不是一般人可以恭维的 。所以在挑选的时候捏两个挨着的刺尖,稍微用力向内捏 , 若是能很轻松的让尖刺靠近,而且较软 , 说明成熟的比较好,这样的榴莲才是口感最好的 。若是感觉捏这两个刺尖很费力,或是无法捏动,就说明没成熟好,这样的榴莲就比较生,口感不好 。
2、看大小颜色选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山丘鼎起来的.小山越多肉越多,个头大的水分多 。或者是看外壳的颜色,颜色越亮越就黄成熟得越好,若是青色的壳或者是以青色为主的,那就是这种榴莲还不够成熟 。瓣数:越多越好,越多肉越多 。
3、摇一摇捏完了刺尖,挑好了颜色,我们该来摇一摇了 。拿起选好的榴莲,将手放在两侧尖刺间的凹陷处,拿稳轻轻摇晃 。摇的时候要是听到里面有声音,或者是有碰撞的感觉,就说明果肉已经脱离果壳了,才会发生碰撞的声音 , 说明这榴莲已经完全成熟了 。
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