包子馅料怎么做好吃又香甜 包子馅料怎么做好吃又香

【包子馅料怎么做好吃又香甜 包子馅料怎么做好吃又香】

包子馅料怎么做好吃又香甜 包子馅料怎么做好吃又香

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包子馅料怎么做好吃又香甜 包子馅料怎么做好吃又香

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1、猪肉一小块,娃娃菜一棵 , 猪皮冻200克 , 葱姜香叶(可不加)少许,生抽耗油各1勺半,老抽料酒白糖各1勺,五香粉一丢丢 , 香油盐各三分之一勺 。
2、锅热油下葱段姜片香叶 , 炸至微微焦黄,辅料捞出,油备好放 。
3、加配料表里全部调料,准备一碗葱姜水,把切好的葱段姜片放小碗里倒三分之一碗量的开水泡,20分钟即是葱姜水 。
4、把准备好的葱姜水倒入馅里 , 一边倒一边搅拌 。
5、最后把葱姜油倒进去,也是一边倒一边顺时针搅拌,目的是锁住水分 。到这步馅料就完成了 。

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