【家庭馒头怎么做好吃,家庭馒头怎么做好吃简单】
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1、食材料:面粉500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 。
2、先温水加酵母静置5分钟 , 加入炼奶 , 温水糖,一起发面,然后等2个小时 , 等发酵 。
3、发大2倍 , 就开始揉面团(越肉越松软) 。然后戳成一长条,切成一小块 。
4、然后把切好的小面团放进扫好油的碟子里 。拿温水洗过的布盖一下 , 等待发大,大概等待10~15分钟 。然后放锅里蒸15分钟,即可 。浇上一点炼奶伴着吃 , 更加美味 。
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