【海底捞酱料搭配热门 海底捞酱料搭配】
文章插图
1、肉蘸料（猪肉、羊肉、牛肉）：
先在碗中加入两勺芝麻酱，然后加香醋一勺，蒜泥两勺 ， 花生碎一勺，香辣牛肉酱半碗 ， 按照自己的喜好加入葱花和香菜 。这样调出来的酱料，就可以祛除肉片的膻味儿，还可以提鲜香辣牛肉酱和肉片，简直是绝配 。
2、海鲜蘸料（各种海鲜、丸子、虾滑鱼滑类）：
香菇酱两勺，番茄菌汤火锅味碟一勺，海鲜酱一勺，XO酱一勺，蒜泥一勺，蚝油一勺，葱花和香菜适量 。这种蘸料不会掩盖食材本身的香味 ， 还可以提鲜，口味的话也不会太重 。
3、干碟（动物内脏）：
海椒干碟两勺，花生碎一勺，白芝麻一勺，白糖一勺，胡椒面一勺 。动物的内脏搭配干碟来吃的话会有很脆的口感 ， 里边的花生碎和芝麻会提升它的香味 。
4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇类）：
蚝油两勺，泰国椒一勺，蒜泥两勺，芝麻一勺 。青菜本来就是用来解火锅油腻的，所以里面不需要加太多的东西 ， 口味的话也不需要太重，更不需要放太多的油 。
5、豆制品蘸料（豆制品）：
香辣牛肉酱三勺，辣椒油两勺，沙茶酱两勺，香油一勺，蒜泥一勺，葱花或香菜适量 。因为豆制品本身没什么味道，所以降的口味可以重一些，而且适当的加点葱进去会去除豆质品本身的豆腥味 。
相关经验推荐
- 没捞出来，美国女篮球员律师称：她已在俄“流放监狱”服刑
- 白凉粉水果捞的做法 白凉粉水果捞怎么做
- 牛排需要的酱料 酱牛排需要什么配料
- 粽子煮熟后要捞出吗 粽子煮熟后立马捞出来么
- 捞河虾用什么饵料好 捞河虾用什么饵料
- 女人心海底针什么意思 怎么理解女人心海底针的意思
- 炒鸡秘制酱料配方加盟 炒鸡秘制酱料配方
- 酱捞面的做法大全 酱捞面的做法
- 万州烤鱼酱料配方 万州烤鱼配方
- 铁锅炖酱料熬制配方 公开铁锅炖酱料配方比例