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1、油炸豆腐一般炸10分钟即可 。油炸豆腐是中国传统风味名吃 ， 鲜香可口，很受欢迎 。制作原料主要有豆腐、猪脚、酱油、大蒜、辣椒、短黄豆芽、茴香等 。
【油炸豆腐一般炸多久才熟，油炸豆腐要炸多久】2、油炸豆腐，即把豆腐块油炸着吃，这种做法到处都很常见，是大众菜 。做法简单味道也不错 。油炸豆腐的主要原料是黄豆 ， 经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团 ， 放开还原 ， 存放一月，不霉不变 ， 既可作蒸、炒、炖之主菜 ， 又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品 。
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