文章插图
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1、材料:红烧鳗鱼4块，大白菜300公克，枸杞5公克 ， 黄耆30公克，党蔘20公克，当归1片，米酒1杯 ， 盐少许，高鲜味精少许 。
2、大白菜切大片状，先用少许清水煮软 。
【红烧鳗鱼怎么煮才好吃 鳗鱼红烧怎么做好吃】3、将煮软的太白菜、米酒及其他材料一起用小火煮30分钟，再用盐及高鲜味精调味，盛入汤碗中即可上桌食用 。
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