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1、食材：土豆适量、小白菜适量、猪油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、葱适量 。
【小白菜炖土豆怎么做 小白菜炖土豆怎么做好吃东北吃法】2、做法：首先将把土豆去皮切条 。小白菜洗净切段备用 。锅烧开水，放入小白菜焯透 ， 捞出备用 。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香 。放入土豆条炒匀，加少许生抽 。翻炒均匀，放入鸡汤（或清水） ， 烧开 。小火炖制20分钟至土豆熟透 。放入小白菜 。翻炒均匀，加盐、味精调味 。稍炖制1分钟即可关火 。出锅盛入碗中即可 。
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