文章插图
文章插图
【怎样做麻辣牛肉干好吃,怎样做麻辣牛肉干好吃窍门】1、牛肉腌制(加入盐,白酒,姜葱水去腥味) 。
2、水开下入牛肉煮出血水,捞出用凉水透凉洗去多余的血沫杂质 。
3、牛肉改刀成条状 , 锅中烧油 , 五成油温下入牛肉炸制(炸制时保持小火) 。
4、牛肉炸制外面呈金黄色(锅中油面平静,说明牛肉中水份炸干了) 。
5、牛肉炸制,炸好后捞出控油待用,锅中加入葱油小火煸炒一下炸好的牛肉,放入辣椒面,孜然粉 , 味精粉,少许白糖,熟白芝麻翻炒匀均,最后起锅加入花椒面翻炒均匀即可 。
相关经验推荐
- 怎样做鸡腿油炸好吃视频 怎样做鸡腿油炸好吃
- 油炸蚕蛹怎样做才好吃视频 油炸蚕蛹怎样做才好吃
- 不发面水煎包的做法大全窍门 不发面水煎包的做法
- 南瓜糯米粉发糕的做法松软又好吃 南瓜糯米粉发糕的做法
- 怎样做瘦肉饼好吃酥脆 瘦肉煎饼怎么做好吃
- 烤箱怎样做烤鸡腿好吃又简单 怎样做烤鸡腿好吃用烤箱
- 不用烤箱怎样做馒头好吃 烤箱可以做馒头吗窍门
- 怎样做油炸水晶豆腐好吃 怎样做油炸水晶豆腐好吃窍门
- 怎样自己做油炸面食好吃 如何做油炸面食
- 香辣牛蛙怎么做才嫩 香辣牛蛙怎么做