1、原料：胡萝卜、鸡肝、洋葱、生抽、盐 。
2、胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段 。
3、鸡肝去筋膜切片 。
4、锅中做油，煸香洋葱丝 。放入鸡肝片，炒出香味，放入胡萝卜丝 。
【胡萝卜炒鸡肝】5、加盐、生抽调味，最后放入韭菜即可出锅 。
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