山药是很常见的到，山药的营养价值很高，而且对制作上，也是有着不同的方法，那对山药的选择也是要注意，不能随意的进行，尤其是对山药不了解的时候，不能和其他食物随意的搭配，这样对自身健康，也是有着很大损害，这点也是要注意的，那山药痒手怎么办呢，也是很多不知道该怎么做的 。
山药痒手怎么办：
1、抹醋
先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因 。
2、火烤
也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒 。但要注意安全，不要烧伤皮肤 。
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3、搓米
把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感 。
4、热水泡
用手放入热水泡5分钟，就不痒了 。
避免手痒的办法：
1、带上手套清洗山药
把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮 。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下 。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了 。
2、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿
通过以上介绍，对山药痒手怎么办呢，也是有着一些认识，有这样情况的时候，也是可以按照以上的方法进行，那一些人弄山药就不会有手痒的现象，所以都是可以直接选择，而且对制作上，最好选择山药粥，利于身体各方面发展 。
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