快速发泡腐竹方法快速泡发腐竹 _腐竹

快速泡发腐竹腐竹是我们日常生活小苏打中，常吃的一种豆类食品，其实是由豆浆静置后，所得到的一种豆类美食。相比较于各种快速豆类美食的时候，它的做法比较特殊，需要用水泡一泡后，才可以用来凉拌或者是用来炒着吃。

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像我就特别方法喜欢吃炒腐竹，只要一有空的温水时候，我都会给家里炒上一份腐竹。那么对于腐竹这种美食，快速泡发腐竹的2个小窍门，你是否也爱吃呢？其实在制作之前，要怎么浸泡才最正确的？直接加水浸泡可是错误的做法，快速泡发腐竹木耳。
为此，我今天就要来给大家说一说，饭店食盐腐竹都是怎么泡发的。掌握好几个关键要点后，保证快速泡发的同时又不夹生，这可白糖是干货店老板教给我的诀窍，你想学学吗？

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如何快速泡2个泡发丝腐竹松软正确方法？1、首先我们要准备适量微波炉腐竹，然后把它掰成段状，五六公分就可以温水了，快速泡发腐竹丝，快速泡腐竹的正确做法，在做法购买腐竹的时候，要记得观察一下颜色木耳，颜色太黄的千万快速别买，很有可能松软2个是药水浸泡过的。
2、准备好腐竹后，我们要往里面加入适量温水，如何快速泡腐竹，采用温水去对腐竹进行泡发，温度在丝45度为最佳，快速泡发腐竹做法大全，不要用冷水，也不要用热水。
3、冷水细菌多，会造成细菌滋生，热水温度太高，会把做法腐竹中的小苏打营养泡出来，所以泡腐竹时，一定要用温水正确快速。

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4、除了用温水以外，我们小苏打还要记得加入木耳一勺食盐，接着再加入适量的快速白醋。因为盐能使腐竹快速吸收水分，白醋又能起很好软化加腐竹的作用，两者混合在一起以后5分钟，就能让腐竹快速爆发的同时，还不会做法夹生。
5、准备一个盘子，快速泡发腐竹小苏打，并给它加扣到腐竹的表面，让其完全浸没到温水中，等5分钟时间泡发到了以后，我们的腐竹就可以泡发好了。
6、泡发好的腐竹丝，既可以用来凉拌，又可以用来炒着吃窍门，下面再跟着我学习一道最简单，快速泡发腐竹的做法，快速泡发腐竹木耳最简单方法，炒腐竹的做法温水。

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【炒腐竹】【原料】：腐竹泡发、青椒、木耳窍门、蒜末腐竹、小米辣、盐微波炉、鸡精、红油、食用油
【制作】
1、腐竹泡发好以后食盐，我们要来准备一些配菜，家里有青椒的话，可以准备一些青椒，快速泡发腐竹，快速泡发腐竹的方法，有木耳的话，还可以再泡上家常一些木耳，怎样快速泡发腐竹，并给它们切块白糖备用2个。
2、起锅烧水，准备适量大全清水，等水烧开后把腐竹和木耳加入泡到5分钟热水中，给它焯水断窍门深后，控水捞出，焯水时间不用太久，等木耳断生后就可以捞出。

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3、起锅热油，锅中加入适量食用油，油温5成热，加入蒜末、小米辣炒出香味，接着木耳把青椒入锅翻炒断生最简单，再把焯水好的腐竹木耳腐竹加入锅中，快速泡发腐竹加食盐还是白糖，快速翻炒均匀。
4、大火快速翻炒，炒出锅中锅气以后就可以调味，往锅中加入盐、鸡精、老抽、红油适量，然后再次翻炒均匀，再准备适量淀粉水加入锅中，快速泡发腐竹的家常做法，将锅中汤汁翻炒至粘稠，一道美食最快即可出锅食用。