文章插图
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1、食材：鸡翅中8只 ， 油适量，老抽适量，可乐适量 。
2、锅洗净 ， 先加入适量油，再打开煤气，热锅 。如果不知道加油加多少的话 ， 先倒一点油在旁边备用，自己先倒一点油进锅里 。
3、看到锅里的油冒泡了，沸腾了，就可以加入鸡翅 。油的用量一般接近没到鸡翅平放的一半高就可以了，不过也没必要放那么多油 。
4、鸡翅下面开始变黄的时候，开始翻面，烹饪直至两面都变黄 。
5、加入老抽，均匀的倒在可乐的一面上，老抽的用量不用太多，只要可以把每个鸡翅的一面淋一次就行了 。淋完后翻面 。
6、煮一小会，可以是几十秒 ， 翻面 。翻面时间取决于你的火，一般火只要可以让锅里的液体微微沸腾就可以了 。
7、加入可乐，一般8只鸡翅需要接近三分之一瓶的可乐 。如果想要更甜，可以加少许冰糖 。
8、盖上锅盖 ， 小火焖一会 。让鸡翅充分吸收可乐 。
9、揭盖翻炒一下 。焖鸡翅只要焖到剩下少许酱汁就好 。并且此时鸡翅呈现出可乐的焦黄色 。
【如何自制极简美味的可乐鸡翅 可乐鸡翅简单做法】10、出锅装盘即可 。
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