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1、材料：鸡半只，栗子200克，生抽1汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙，白糖1/4茶匙，八角3颗，姜10克，蒜3瓣。
2、鸡洗净斩小块。板栗剥壳备用。
3、将鸡肉沸水里氽烫一下捞出。
4、放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右。
5、放入姜蒜，八角，加入板栗拌匀。
【压力锅怎么做板栗焖鸡好吃压力锅怎么做板栗焖鸡好吃不】6、食材选择鸡肉，烹饪方式为焖炖，时间默认为40分钟，压力为50 。程序结束打开盖子，撒入葱花即可。