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1、做萝卜糕要准备的材料有萝卜,食用盐,腊肠,冬菇丝,腊肉,虾米 , 粘米粉,葱 , 芝麻 , 食用油等 。
【萝卜糕用什么萝卜 做萝卜糕要什么材料】2、为了让萝卜糕的口感更好一些,在和面的时候是需要使用到温水的 。水的温度控制在30-45度即可 。水不要放太多,发现面变成糊状就可以停止加水了 。另外萝卜切成丝之后,可以在锅里面加盐炒一下 。这样萝卜丝就会变得透明 。
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