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【攸面粉的做法 攸面粉怎么做好吃】1、主料:莜面 辅料:面粉、黄花菜、台蘑 调料:盐、花椒、姜、鸡精、食用油 。
2、将黄花菜洗净,台蘑洗净切成条 , 姜洗净切成末 。
3、将面粉用温水和成面团,挤成小剂,放在刀背上用手搓成小卷 , 放入笼屉上锅蒸8-10分钟取出放入盘中 。
4、坐锅点火放入油 , 油六至七成热时放入花椒炸出香味,加入姜末、台蘑、黄花菜、盐、水翻炒,待汁浓时倒入装有蜂窝的盘中即食 。
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