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1、食材:鸡胸肉1块,淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个,葱1棵,姜1块 , 盐适量,生抽适量,胡椒粉适量 , 糖适量 , 料酒适量,食用油适量 。
2、鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段 。
【炸鸡柳的做法大全 炸鸡柳的制作方法家常简单】3、鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀 。
4、腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液 , 裹面包糠 。
5、锅中放油,烧至7成熟 , 下入鸡柳,炸至金黄色捞出即可 。
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