法式长棍面包
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千百年来 , 塞纳河从她身边静静迤然视频而过 , 不舍昼夜 , 洗涤历史的烟尘; 而她面包亦额头布满沧桑 , 阅尽了世事风云变幻 , 不动声色 。——节选《巴黎圣母院》
By 江酌月
用料高筋粉在哪里在哪里 250g清水图片 180ml食盐 5g酵母 5g油 30ml
做法步骤
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1、将做法面粉、盐、酵母和油混合视频揉教程 。
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2、加放一半水 , 揉;后吃逐次步骤买做法加水 , 揉至光滑教程 。
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【法式长棍面包】3、进去在哪里好吃吃法式醒发箱2小时 。
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4、整形五个太硬 , 将面团分成教程两份小视五个 。
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5、搓成买吃梭子型 , 搓长 。
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6、再次小视醒发制作过程 , 发酵多久图片到两倍大 。
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7、划刀步骤图片在哪里做法 , 撒粉五个 , 法式长棍面包图片 , 法式长棍面包可以放多久 。
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8、烤箱多久预热长棍220° , 底部放一个不加水的 烤盘 , 当烤箱温度 升高 , 倒些水 , 就图片会有蒸汽 , 进烤箱 220° , 30分钟 , 法式长棍面包做法 。
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9、成品展示 , 法式长棍面包制作过程 , 法式长棍面包怎么吃好吃 。
小贴士1、注意盐和酵母不要碰到 , 会杀死酵母 , 法式长棍面包在哪里买 , 使它失去活性 , 影响发酵 。2、水不要一次性倒入 , 每个品牌的面粉吸水性不一样 。3、烤至15分钟时 , 面包表面可以加盖锡纸五个 , 避免上色过深 。4、成功的法棍 , 外层是脆脆的硬壳 , 内部绵软 , 有大小气孔 。
----------放长棍
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